PROGRAMME SCIENTIFIQUE

 13h30 : Accueil autour d’un café

14h00 : Panorama réglementaire et épidémiologique de Salmonella dans les filières volaille et porcine en Europe.

Laetitia BONIFAIT, ANSES PLOUFRAGAN.

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14h30 : Méthodes diagnostic en matière de Salmonelles.

Silvia TURCI, LABOCEA 

(Présentation non mis à disposition)

15h00 : Gestion d’un cas clinique en volailles dans un élevage multi-espèces défaillant en biosécurité.

Christine CARO, SELVET Conseil

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15h20 : Gestion du risque Salmonelle en élevage de porc et de volaille : quelles contributions du secteur de la Nutrition Animale ?

Fabrice PUTIER, TECALIMAN et Blandine MARKWITZ, SNIA

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16h00 : Comment évaluer l’effet d’un produit sur la colonisation et l’excrétion de Salmonella en conditions expérimentales.

Alassane KEÏTA, ANSES

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16h30 : La gestion du sanitaire est-elle compatible avec la démédication ? Exemple d'un élevage naisseur engraisseur avec salmonellose récurrente. 

Florian VOISIN, HYOVET

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16h50 : Comment communiquer sereinement dans un contexte de crise ?

Olivier DOUSSOT, OMNIGIBUS

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17h30 : Conclusion et Clôture de la journée